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Salade exotique au pesto
Przystawka

Salade exotique au pesto

20 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @lesgourmandisesdeloubna81 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Concombre (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce250 g
  • Mangue (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Crevettes cuites (décortiquées)Ryby300 g
  • Avocat (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Mini mozzarella (égouttées)Nabiał150 g
  • Oignon sebette (ciselé)Warzywa i owoce20 g
  • Basilic (feuilles)Warzywa i owoce60 g
  • Ail (gousse)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Parmesan (en morceaux)Nabiał40 g
  • SelPrzyprawy3 g
  • Poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • Huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • Noix ou pignons de pin (facultatif)Orzechy i nasiona40 g

na porcję

Wartości odżywcze

300kcal

Węglowodany
16 g
Białko
16 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la sauce pesto

    • Mixer les feuilles de basilic avec la gousse d'ail, le parmesan, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
    • Ajouter les noix ou pignons de pin si souhaité et mixer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 1

  2. Assembler la salade

    • Dans un saladier, rassembler le concombre, les tomates cerises, la mangue, les crevettes cuites, l'avocat, les mini mozzarella et l'oignon sebette.
    • Napper de sauce pesto et mélanger délicatement.
    Krok 2
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