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Sandwich poulet coréen façon Subway maison
Danie główne

Sandwich poulet coréen façon Subway maison

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @food.by.ibtissam65 importówugotowano 1 raz
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • blancs de poulet (coupés en deux dans l'épaisseur)Mięso400 g
  • beurre (pour la cuisson et la sauce)Nabiał30 g
  • pâte de piment coréen (gochujang)Spiżarnia15 ml
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • ail (finement haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • mielSpiżarnia15 ml
  • eauInne30 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • mayonnaiseSpiżarnia30 ml
  • sauce SrirachaSpiżarnia10 ml
  • baguettePiekarnia2 kawałki
  • emmental râpé (râpé)Nabiał80 g
  • saladeWarzywa i owoce40 g
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce1 kawałek
  • concombre (en fines rondelles)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

749kcal

Węglowodany
65 g
Białko
53 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Griller le poulet

    • Faire dorer les blancs de poulet dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
    • Réserver le poulet.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce coréenne

    • Dans la même poêle, ajouter une noisette de beurre, la pâte de piment coréen, la sauce soja, l'ail haché, le miel, l'eau et le jus de citron.
    • Mélanger et laisser épaissir à feu doux.
    Krok 2

  3. Enrober le poulet

    • Ajouter le poulet dans la sauce bien nappante et laisser quelques minutes à feu doux.
    Krok 3

  4. Préparer la spicy mayonnaise

    • Mélanger la mayonnaise et la Sriracha dans un bol.
    Krok 4

  5. Monter le sandwich

    • Ouvrir la baguette, ajouter le poulet et l'emmental râpé sur le dessus.
    • Faire fondre l'emmental quelques minutes au four.
    Krok 5

  6. Ajouter les légumes et finir

    • Ajouter la salade, les carottes râpées, le concombre et l'oignon rouge.
    • Terminer avec la spicy mayonnaise, refermer le sandwich et servir.
    Krok 6
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