Sos
Sauce California Love
15 minPorcje: 8Nutri-Score A€€
A
15 min
15 minSauce California Love
przepis od
Babou | SwissFitCook 💪🏻🍜
@swiss_fit.cook
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czego potrzebujesz
Składniki
carottes (bien cuites (ou en boîte, égouttées))Warzywa i owoce150 g
yaourt grec 0%Nabiał100 g
sauce barbecue sans sucreSpiżarnia50 g
concentré de tomateSpiżarnia15 g- piments chipotleSpiżarnia3 kawałki
ail (petite gousse, épluchée)Warzywa i owoce1 kawałek
gingembre frais (râpé)Warzywa i owoce5 g
citron vert (½ citron : jus + zeste)Warzywa i owoce1 kawałek- sirop d'agave ou d'érable (optionnel)Spiżarnia5 ml
paprika fuméPrzyprawy2 g- 5 épices chinoises (une pincée)Przyprawy1 g
sel (au goût)Przyprawy2 g
poivre (au goût)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
22kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcz
- 1 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les ingrédients
- Éplucher la gousse d'ail.
- Râper le gingembre frais.
- Prélever le zeste et le jus du demi-citron vert.
- Krok 2
Mixer la sauce
- Réunir les carottes cuites, le yaourt grec, la sauce barbecue, le concentré de tomate, les piments chipotle, l'ail, le gingembre, le jus et zeste de citron vert, le sirop d'agave, le paprika fumé et les 5 épices dans le mixeur.
- Saler et poivrer.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Krok 3
Réserver
- Verser dans un bocal et conserver au frais jusqu'à 4 à 5 jours.
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