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Schneller Zimtkuchen mit Frischkäse-Frosting
Pieczywo

Schneller Zimtkuchen mit Frischkäse-Frosting

40 minPorcje: 12Nutri-Score D€
od @fatiss.kitchen43 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • Eier (zimmerwarm)Nabiał2 kawałki
  • Butter (weich, zimmerwarm)Nabiał75 g
  • Mehl (gesiebt)Produkty zbożowe420 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Spiżarnia8 g
  • ZuckerSpiżarnia150 g
  • Milch (Zimmertemperatur)Nabiał350 ml
  • Salz (eine Prise)Przyprawy1 g
  • Butter (geschmolzen, warm)Nabiał120 g
  • brauner ZuckerSpiżarnia100 g
  • Mehl (1 gehäufter EL)Produkty zbożowe15 g
  • Zimt (1 gehäufter EL)Przyprawy8 g
  • PuderzuckerSpiżarnia240 g
  • Milch (für das Frosting)Nabiał105 ml
  • FrischkäseNabiał30 g

na porcję

Wartości odżywcze

313kcal

Węglowodany
53 g
Białko
5 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Mikser ręczny
  • Keksówka
  • Kuchenka mikrofalowa
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Ofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Krok 1

  2. Hellen Teig anrühren

    • Eier, weiche Butter, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Milch und Salz in eine Rührschüssel geben.
    • Alles zu einer gleichmäßigen Masse vermixen.
    Krok 2

  3. Dunkle Teigmasse anrühren

    • Flüssige warme Butter, braunen Zucker, Mehl und Zimt in eine separate Schüssel geben.
    • Alles miteinander vermixen; wird die Masse zu fest, kurz in der Mikrowelle erwärmen.
    Krok 3

  4. Teig in die Form geben

    • Eine große eckige Kastenform mit Backpapier auslegen und den hellen Teig hineingeben.
    • Die dunkle Masse darüber verteilen und mit einer Gabel ein- bis zweimal unterheben.
    Krok 4

  5. Kuchen backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
    • Anschließend etwas abkühlen lassen.
    Krok 5

  6. Frosting zubereiten

    • Puderzucker, Milch und Frischkäse in eine Schüssel geben.
    • Alles miteinander vermixen.
    Krok 6

  7. Frosting auftragen

    • Das Frosting auf dem etwas abgekühlten Kuchen verteilen.
    Krok 7
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