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Shawarma au halloumi
Danie główne

Shawarma au halloumi

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @salutcestclaire76 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pain libanaisPiekarnia2 kawałki
  • halloumi (séché et taillé en lamelles à l'économe)Nabiał200 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • cuminPrzyprawy1 g
  • oignon rouge (coupé en petits morceaux)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • tomates (coupées en petits morceaux)Warzywa i owoce2 kawałki
  • concombre (coupé en petits morceaux)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • persil frais (haché)Warzywa i owoce10 g
  • yaourt grecNabiał45 ml
  • tahiniSpiżarnia15 ml
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

563kcal

Węglowodany
45 g
Białko
26 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Obieraczka
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    Krok 1

  2. Préparer le halloumi

    • Séchez le halloumi avec du papier absorbant et taillez des lamelles à l'aide d'un économe.
    • Dans un bol, mélangez les lamelles avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika et le cumin jusqu'à ce que les épices soient bien réparties.
    Krok 2

  3. Cuire le halloumi au four

    • Disposez les lamelles sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Enfournez à 180 °C.
    Krok 3

  4. Préparer la salade fraîche

    • Coupez les tomates, le concombre et l'oignon rouge en petits morceaux.
    • Mélangez avec le persil haché, un filet d'huile d'olive, le jus de citron, du sel et du poivre.
    • Réservez au frais.
    Krok 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélangez le yaourt grec, le tahini, le jus de citron, du sel et du poivre.
    Krok 5

  6. Assembler les shawarma

    • Faites chauffer les pains libanais quelques secondes dans une poêle.
    • Étalez la sauce sur chaque pain, ajoutez la salade fraîche et le halloumi grillé.
    • Repliez les côtés puis roulez délicatement pour former les shawarma.
    Krok 6
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