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Spaghetti Diallo
Danie główne

Spaghetti Diallo

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @ideerecette1337 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • bavette de bœuf (coupée en petits morceaux)Mięso1 kawałek
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia15 ml
  • oignon (coupé en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron rouge (épépiné et émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • poivron vert (épépiné et émincé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • moutardeSpiżarnia15 ml
  • concentré de tomateSpiżarnia15 ml
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • cube de bouillonSpiżarnia0,5 kawałki
  • coulis de tomateSpiżarnia100 ml
  • eauInne100 ml
  • spaghettis (déjà cuits)Produkty zbożowe200 g
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

578kcal

Węglowodany
78 g
Białko
31 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Saisir la bavette

    • Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle.
    • Faire revenir la bavette coupée en petits morceaux quelques minutes seulement pour qu'elle reste tendre.
    • Retirer la viande et réserver.
    Krok 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et les demi-poivrons rouge et vert.
    • Ajouter l'ail.
    Krok 2

  3. Ajouter les aromates

    • Incorporer la moutarde, le concentré de tomate, l'ail en poudre, le paprika, le sel, le poivre et le demi cube de bouillon.
    • Mélanger pour bien enrober les légumes.
    Krok 3

  4. Mijoter la sauce

    • Verser le coulis de tomate puis l'eau.
    • Laisser mijoter doucement à feu doux.
    Krok 4

  5. Remettre la viande

    • Remettre les morceaux de bavette dans la sauce.
    • Laisser cuire pour qu'ils s'imprègnent bien des saveurs.
    Krok 5

  6. Ajouter les spaghettis

    • Ajouter les spaghettis déjà cuits à la sauce.
    • Mélanger bien et faire revenir.
    Krok 6

  7. Dresser

    • Parsemer de persil frais ciselé.
    • Servir bien chaud.
    Krok 7
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