Skip to content
Spicy Vodka-Style Chicken Sandwich
Danie główne

Spicy Vodka-Style Chicken Sandwich

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oilSpiżarnia30 ml
  • tomato pasteSpiżarnia30 g
  • garlic (bulbs, peeled)Warzywa i owoce3 kawałki
  • butterNabiał15 g
  • harissaSpiżarnia15 g
  • half & halfNabiał80 ml
  • parmesan (grated)Nabiał30 g
  • waterInne30 ml
  • eggNabiał1 kawałek
  • milkNabiał30 ml
  • panko breadcrumbsPiekarnia60 g
  • parmesan (grated)Nabiał30 g
  • garlic powderPrzyprawy5 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • pepperPrzyprawy2 g
  • Italian seasoningPrzyprawy5 g
  • chicken cutlets (thin cutlets)Mięso500 g
  • ciabatta bread (rolls, halved)Piekarnia4 kawałki
  • mozzarella cheese (sliced)Nabiał200 g
  • basil (fresh leaves)Warzywa i owoce10 g
  • tomatoes (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Caesar saladProdukty świeże150 g

na porcję

Wartości odżywcze

556kcal

Węglowodany
44 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Rondel
  • Miska
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the spicy sauce

    • Heat the oil in a saucepan and add the tomato paste and garlic.
    • Stir in the butter and harissa, then pour in the half & half, parmesan and a splash of water.
    • Simmer until thickened and smooth.
    Krok 1
  2. Prepare the breading

    • Whisk the egg with a splash of milk in a bowl.
    • In another bowl, mix the panko, parmesan, garlic powder, salt, pepper and Italian seasoning.
    Krok 2
  3. Bread the chicken

    • Dip each cutlet in the egg mixture, then press into the panko mixture to coat.
    Krok 3
  4. Air fry the cutlets

    • Place the breaded cutlets in the air fryer and cook at 230 °C, flipping halfway, until golden and cooked through.
    Krok 4
  5. Assemble the sandwiches

    • Spread a layer of sauce on the ciabatta, add the chicken cutlets and more sauce.
    • Top with mozzarella, basil and sliced tomatoes, then close the sandwiches.
    • Serve topped with Caesar salad.
    Krok 5