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Sushi concombre express au saumon fumé
Przystawka

Sushi concombre express au saumon fumé

20 minPorcje: 20Nutri-Score A€€
od @recettes.fitness.express17 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • concombre (coupé en rondelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • algue nori (coupée en petits morceaux)Spiżarnia1 kawałek
  • riz basmati cru (cuit)Produkty zbożowe100 g
  • fromage Carré Frais 0%Nabiał2 kawałki
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Ryby100 g
  • graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
  • graines de nigellePrzyprawy5 g
  • fromage blanc 0%Nabiał100 g
  • sauce srirachaSpiżarnia15 ml
  • huile de sésameSpiżarnia15 ml
  • sauce soja sucréeSpiżarnia45 ml
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

35kcal

Węglowodany
5 g
Białko
2 g
Tłuszcz
1 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le riz

    • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
    • Faire cuire le riz basmati dans l'eau bouillante.
    • Égoutter le riz.
    Krok 1

  2. Découper les ingrédients

    • Découper le concombre en rondelles.
    • Découper le saumon fumé en morceaux.
    • Découper l'algue nori en petits morceaux.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, la sriracha, l'huile de sésame, la sauce soja sucrée et le jus de citron.
    Krok 3

  4. Mélanger le riz au fromage

    • Verser le riz dans un grand récipient.
    • Ajouter les fromages Carré Frais et mélanger le tout.
    Krok 4

  5. Monter les sushis

    • Poser les rondelles de concombre à plat.
    • Déposer un morceau d'algue nori sur chaque rondelle.
    • Ajouter une cuillère à café de riz puis un morceau de saumon fumé sur chaque rondelle.
    Krok 5

  6. Garnir et servir

    • Parsemer de graines de sésame et de nigelle.
    • Verser un peu de sauce sur chaque sushi et servir.
    Krok 6
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