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Sushi de concombre au saumon et avocat
Przekąska

Sushi de concombre au saumon et avocat

20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @famillehealthy24 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • concombre (épluché, coupé en fines lamelles dans la longueur)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufs durs (cuits durs puis écrasés)Nabiał2 kawałki
  • mayonnaise allégéeSpiżarnia30 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • avocat (coupé en fines lamelles)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • pavé de saumon (coupé en fines lamelles)Inne1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

223kcal

Węglowodany
6 g
Białko
16 g
Tłuszcz
15 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le concombre

    • Éplucher le concombre.
    • Le couper en fines lamelles dans la longueur à l'aide d'un économe ou d'un couteau.
    Krok 1

  2. Préparer la garniture aux œufs

    • Écraser les œufs durs dans un bol.
    • Ajouter la mayonnaise allégée et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Krok 2

  3. Garnir et rouler

    • Disposer les lamelles de concombre côte à côte en les faisant se chevaucher.
    • Étaler la préparation aux œufs sur les lamelles.
    • Ajouter les lamelles de saumon et d'avocat.
    • Rouler fermement le tout pour former un rouleau.
    Krok 3

  4. Découper et servir

    • Couper le rouleau en tranches épaisses à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
    • Servir frais.
    Krok 4
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