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Tartine avocat et œufs brouillés crémeux
Śniadanie

Tartine avocat et œufs brouillés crémeux

15 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
od @candoucook34 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • pain (grande tranche)Piekarnia1 kawałek
  • œufs (gros, ou 3 plus petits)Nabiał2 kawałki
  • avocat (mûr)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • pickles d'oignon rouge (égouttés)Spiżarnia20 g
  • persil (quelques feuilles fraîches)Warzywa i owoce5 g
  • herbes de ProvencePrzyprawy1 g
  • sel à l'ail des oursPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • cumin (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

434kcal

Węglowodany
32 g
Białko
18 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna
  • grille-pain

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les œufs brouillés crémeux

    • Casser les œufs dans une poêle froide, à feu très doux.
    • Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel à l'ail des ours, le poivre et le cumin.
    • Mélanger sans arrêter pour que les œufs n'attachent pas et restent crémeux.
    Krok 1

  2. Préparer la tartine

    • Faire griller la tranche de pain.
    • Étaler l'avocat mûr sur le pain encore chaud.
    Krok 2

  3. Dresser et servir

    • Déposer les œufs brouillés crémeux sur l'avocat.
    • Ajouter les pickles d'oignon rouge, le persil et un tour de poivre.
    Krok 3
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