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Tavuk Shish Teller mit Tzatziki, Couscous und Tomaten-Zwiebel-Salat
Danie główne

Tavuk Shish Teller mit Tzatziki, Couscous und Tomaten-Zwiebel-Salat

45 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @foris_kitchen22 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • Hähnchenbrust (gewürfelt)Mięso600 g
  • Joghurt (natur)Nabiał30 g
  • Olivenöl (für die Marinade)Spiżarnia30 ml
  • Knoblauchzehe (frisch, gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Zimt (gemahlen)Przyprawy2 g
  • CurrypulverPrzyprawy4 g
  • ChiliflockenPrzyprawy2 g
  • Zitrone (Saft davon)Warzywa i owoce1 kawałek
  • TomatenmarkSpiżarnia10 g
  • Stichfester Joghurt (für das Tzatziki)Nabiał400 g
  • Gurke (gerieben)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehe (für das Tzatziki, gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Olivenöl (für das Tzatziki)Spiżarnia15 ml
  • Dill (frisch, fein gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • Sumak (für das Tzatziki)Przyprawy4 g
  • Zitrone (Saft davon, für das Tzatziki)Warzywa i owoce1 kawałek
  • CouscousProdukty zbożowe150 g
  • Getrocknete KräuterPrzyprawy5 g
  • Kardamom (gemahlen)Przyprawy1 g
  • KorianderpulverPrzyprawy2 g
  • Salz (für den Couscous)Przyprawy3 g
  • Wasser (heiß)Inne300 ml
  • Tomaten (gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Sumak (für den Salat)Przyprawy3 g
  • GranatapfelsirupSpiżarnia15 ml
  • Salz (Prise für den Salat)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

578kcal

Węglowodany
48 g
Białko
55 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska ×3
  • Szpikulec ×4
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen marinieren

    • Die gewürfelte Hähnchenbrust mit Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Zimt, Curry, Chiliflocken, Zitronensaft und Tomatenmark gründlich vermengen.
    • Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
    Krok 1

  2. Hähnchen grillen

    • Die marinierten Hähnchenwürfel auf Spieße stecken.
    • Im vorgeheizten Airfryer bei 200 °C grillen.
    • Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
    Krok 2

  3. Couscous quellen lassen

    • Couscous mit getrockneten Kräutern, Korianderpulver, Kardamom und Salz in eine Schüssel geben.
    • Heißes Wasser angießen und einmal umrühren.
    • Zugedeckt quellen lassen.
    Krok 3

  4. Tzatziki zubereiten

    • Den stichfesten Joghurt mit Knoblauch, Salz, Olivenöl, gehacktem Dill, geriebener Gurke, Sumak und Zitronensaft verrühren.
    Krok 4

  5. Tomaten-Zwiebel-Salat anrühren

    • Gewürfelte Tomaten und Zwiebel mit Sumak, Granatapfelsirup und einer Prise Salz vermengen.
    Krok 5

  6. Anrichten

    • Hähnchenspieße mit Couscous, Tzatziki und Salat auf dem Teller anrichten.
    Krok 6
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