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Tenders croustillants au four et dip à l'avocat
Danie główne

Tenders croustillants au four et dip à l'avocat

35 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @candoucook34 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • filets de poulet (coupés en tenders)Mięso2 kawałki
  • Corn Flakes (broyés)Produkty zbożowe100 g
  • œufs (battus)Nabiał2 kawałki
  • paprika (moulu)Przyprawy3 g
  • piment (moulu)Przyprawy1 g
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia20 ml
  • avocat (bien mûr)Warzywa i owoce1 kawałek
  • yaourt grecNabiał15 ml
  • jus de citron (d'un demi-citron)Warzywa i owoce15 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce5 g
  • ail en poudrePrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

118kcal

Węglowodany
11 g
Białko
7 g
Tłuszcz
5 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska ×2
  • Blacha do pieczenia
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 195 °C.
    Krok 1

  2. Préparer la chapelure de Corn Flakes

    • Dans un saladier, mélange les Corn Flakes broyés avec un filet d'huile d'olive.
    • Ajoute le paprika et le piment pour donner du goût à la chapelure.
    Krok 2

  3. Paner les tenders

    • Bats les œufs dans un second saladier.
    • Trempe les tenders dans les Corn Flakes, puis dans l'œuf.
    • Répète l'opération une deuxième fois pour une double panure.
    Krok 3

  4. Cuire les tenders au four

    • Dépose les tenders sur une plaque de cuisson.
    • Enfourne et retourne-les à mi-cuisson.
    Krok 4

  5. Mixer la sauce à l'avocat

    • Mixe l'avocat, le yaourt grec, le jus de citron, le persil, la ciboulette, l'ail en poudre et l'huile d'olive.
    • Salez et poivre, puis mixe jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
    Krok 5

  6. Servir

    • Verse la sauce dans un petit bol.
    • Trempe les tenders bien croustillants dans le dip à l'avocat.
    Krok 6
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