Danie główne
Tomato soup & grilled cheese
1 godz. 20 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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1 godz. 20 min
1 godz. 20 minTomato soup & grilled cheese
przepis od
totocuistot
@totocuistot
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ugotowano 1 raz
czego potrzebujesz
Składniki
tomates (coupées en morceaux)Warzywa i owoce800 g
oignon (épluché et coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
poivron (épépiné et coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (gousses épluchées)Warzywa i owoce2 kawałki
herbes de ProvencePrzyprawy5 g- piment en floconsPrzyprawy2 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
huile d'oliveSpiżarnia40 ml
crème fleuretteNabiał150 ml
basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce10 g
pain (tranches)Piekarnia4 kawałki
cheddar (râpé ou en tranches)Nabiał60 g
gouda (en tranches)Nabiał60 g
beurre (ramolli)Nabiał30 g
na porcję
Wartości odżywcze
625kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 39 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Naczynie żaroodporne
Blender kielichowy
Patelnia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer et rôtir les légumes
- Couper les tomates, l'oignon et le poivron en morceaux.
- Placer les légumes dans un plat allant au four avec l'ail.
- Arroser d'huile d'olive, assaisonner de sel, de poivre, de piment en flocons et d'herbes de Provence.
- Enfourner jusqu'à obtenir de beaux légumes caramélisés.
- Krok 2
Mixer la soupe
- Placer les légumes rôtis dans le blender.
- Ajouter la crème fleurette et le basilic.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.
- Krok 3
Préparer le grilled cheese
- Beurrer les tranches de pain sur le dessus.
- Garnir de cheddar et de gouda.
- Faire griller quelques minutes de chaque côté à la poêle.
- Krok 4
Dresser et servir
- Verser la soupe dans des bols.
- Ajouter un filet de crème fleurette et un filet d'huile d'olive.
- Décorer de quelques feuilles de basilic et servir avec le grilled cheese.
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