Skip to content
Menu
Ultimate Lighter Egg Mayo Pita
Danie główne

Ultimate Lighter Egg Mayo Pita

20 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @emthenutritionist7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • eggsInne2 kawałki
  • thick yoghurtNabiał15 g
  • American mustardSpiżarnia5 ml
  • fresh chives (finely chopped)Warzywa i owoce5 g
  • fresh basil (leaves, roughly chopped)Warzywa i owoce5 kawałki
  • jalapeños from a jar (diced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • jalapeño brineSpiżarnia5 ml
  • saltPrzyprawy1 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
  • feta (crumbled)Nabiał15 g
  • pita (warmed)Piekarnia1 kawałek
  • avocado (sliced (optional))Warzywa i owoce0,3 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

432kcal

Węglowodany
40 g
Białko
23 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Boil and peel the eggs

    • Bring a pan of water to a gentle boil.
    • Simmer the eggs, then plunge them into ice-cold water and leave to cool.
    • Peel the eggs; they should be jammy in the middle.
    Krok 1

  2. Make the egg mayo mix

    • Roughly chop the eggs and place them in a bowl.
    • Mix in the chives, basil, diced jalapeños, brine, salt, pepper, crumbled feta, yoghurt and mustard.
    • Mix well to combine.
    Krok 2

  3. Assemble the pita

    • Stuff the mix into a warm pita.
    • Add a few slices of avocado if using.
    Krok 3
Pobierz Mezze