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Wrap avocat, œufs et saumon fumé
Przekąska

Wrap avocat, œufs et saumon fumé

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @recettes.de.vince29 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • avocat (pelé et dénoyauté)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufsNabiał2 kawałki
  • jus de citronWarzywa i owoce20 ml
  • graines de sésameOrzechy i nasiona3 g
  • graines de nigellePrzyprawy2 g
  • carrés frais 0 %Nabiał2 kawałki
  • tomate (coupée en fines tranches)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • saumon fuméRyby65 g
  • roquetteWarzywa i owoce20 g
  • selPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

294kcal

Węglowodany
9 g
Białko
20 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mixer la base avocat-œufs

    • Mettre l'avocat, les œufs, le jus de citron et le sel dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    Krok 1

  2. Étaler et parsemer de graines

    • Verser le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
    • Étaler finement à l'aide d'une spatule.
    • Parsemer de graines de nigelle et de graines de sésame.
    Krok 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner la plaque jusqu'à ce que la préparation soit prise et souple.
    Krok 3

  4. Garnir

    • Retourner la préparation cuite.
    • Répartir les carrés frais, la roquette, la tomate et le saumon fumé.
    Krok 4

  5. Rouler et servir

    • Enrouler fermement la préparation pour former un wrap.
    • Couper en deux et servir.
    Krok 5
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