Підготувати крабову основу

• Крабові палички розібрати на волокна та викласти на деко прямокутником.
• Зверху натерти твердий сир.

Запекти основу

• Поставити деко в духовку, щоб сир розплавився.

Приготувати начинку

• У миску покласти крем-сир, додати лососеву ікру та розім'яти виделкою до однорідності.

Сформувати рулет

• Рівномірно нанести начинку на запечену крабову основу.
• Викласти листи норі та смужки свіжого огірка.
• Акуратно закрутити все в рулет.

Прикрасити та подати

• Посипати рулет кунжутом і полити соусом унагі.