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4 crèmes protéinées (chocolat, café, beurre de cacahuète, citron)
Dessert

4 crèmes protéinées (chocolat, café, beurre de cacahuète, citron)

20 minServes 4Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

4 people
  • œufs (entiers)Dairy4 pieces
  • skyr (ou fromage blanc 0 %) (nature)Dairy400 g
  • vanille (extrait ou arôme)Pantry5 ml
  • cacao noir non sucré (en poudre)Pantry5 g
  • café soluble (instantané)Pantry5 g
  • beurre de cacahuète (lisse)Pantry15 g
  • zeste de citron (zesté)Produce1 piece
  • jus de citron (pressé)Produce15 ml

per serving

Nutrition

143kcal

Carbs
5 g
Proteins
14 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Blender
  • Citrus juicer
  • Grater

step by step

Method

  1. Mixer la base protéinée

    • Casser les œufs dans un bol.
    • Ajouter le skyr et la vanille.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    Step 1
  2. Répartir dans les pots

    • Verser la préparation en quantité égale dans 4 pots.
    Step 2
  3. Aromatiser les 4 pots

    • Pot 1 : ajouter le cacao non sucré.
    • Pot 2 : ajouter le café soluble.
    • Pot 3 : ajouter le beurre de cacahuète ; pot 4 : ajouter le zeste et le jus de citron.
    Step 3
  4. Mélanger chaque crème

    • Mélanger séparément chaque pot pour incorporer l'arôme.
    Step 4
  5. Réserver au frais

    • Placer les pots au réfrigérateur jusqu'à ce que les crèmes prennent.
    Step 5