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Ailes de poulet frit
40 minServes 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minAiles de poulet frit
recipe by
La cuisine de zaï
@les.saveurs.des.iles
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10 imports
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what you need
Ingredients
ailes de poulet (fraîches)Meat1 kg
selSpices10 g
moutardePantry30 g
paprikaSpices10 g
currySpices10 g
ail (mixé)Produce3 pieces
oignon (mixé)Produce1 piece
farineGrains30 g
pimentProduce1 piece
huile de friturePantry500 ml
per serving
Nutrition
580kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 48 g
- Fat
- 40 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade
- Mixer l'ail, l'oignon et le piment.
- Ajouter le sel, la moutarde, le paprika et le curry, puis mélanger.
- Step 2
Mariner les ailes
- Enrober les ailes de poulet de marinade.
- Laisser reposer au frais.
- Step 3
Enrober de farine
- Passer les ailes marinées dans la farine.
- Step 4
Frire les ailes
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire les ailes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.
- Step 5
Égoutter et servir
- Égoutter les ailes sur du papier absorbant.
- Servir chaud.
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