Dessert
Aletria (vermicelles au lait à la portugaise)
30 minServes 6Nutri-Score C€
C
30 min
30 minAletria (vermicelles au lait à la portugaise)
what you need
Ingredients
lait (lait végétal possible)Dairy500 ml
eauOther500 ml
vermicelle (ou pâtes spéciales aletria)Grains350 g
sucrePantry150 g
bâton de cannelleSpices1 piece
écorce de citron (écorce d'un citron)Produce1 piece
beurre (un morceau)Dairy10 g
cannelle en poudre (pour saupoudrer)Spices5 g
per serving
Nutrition
255kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Chauffer le liquide aromatisé
- Verser le lait et l'eau dans une casserole.
- Ajouter le sucre, le bâton de cannelle, l'écorce de citron et le morceau de beurre.
- Porter à ébullition.
- Step 2
Cuire les vermicelles
- Ajouter les vermicelles ou les pâtes spéciales aletria.
- Laisser cuire tout doucement en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Step 3
Dresser et saupoudrer
- Verser la préparation dans un plat.
- Recouvrir généreusement de cannelle en poudre.
- Servir tiède ou froid.