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Banana bread express au fromage blanc
Bakery

Banana bread express au fromage blanc

35 minServes 6Nutri-Score C€
from @candoucook34 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • bananes (bien mûres, écrasées à la fourchette)Produce2 pieces
  • fromage blancDairy100 g
  • œufsDairy2 pieces
  • huile neutrePantry15 ml
  • sirop de vanillePantry22 ml
  • farineGrains150 g
  • levure chimiquePantry8 g
  • poudre d'amandeNuts & seeds30 g

per serving

Nutrition

159kcal

Carbs
24 g
Proteins
5 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Oven
  • Whisk

step by step

Method

  1. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes mûres à la fourchette dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
    Step 1

  2. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter le fromage blanc et mélanger.
    • Incorporer les œufs, l'huile neutre et le sirop de vanille, puis bien homogénéiser.
    Step 2

  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.
    Step 4

  5. Démouler et déguster

    • Laisser tiédir, démouler le cake et le déguster.
    Step 5
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