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Banana bread healthy sans sucre riche en protéines
Bakery

Banana bread healthy sans sucre riche en protéines

50 minServes 8Nutri-Score C€€
from @basocook18 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • banane (2 écrasées dans la pâte, 1 en morceaux pour la garniture)Produce3 pieces
  • œufsDairy2 pieces
  • fromage blancDairy100 g
  • farineGrains150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
  • levure chimique (1/2 sachet)Pantry1 piece
  • chocolat noir (fondu)Pantry80 g

per serving

Nutrition

151kcal

Carbs
22 g
Proteins
4 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Loaf pan
  • Oven
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Écraser les bananes et mélanger la base

    • Écraser les bananes dans un saladier
    • Casser les œufs et mélanger
    • Ajouter le fromage blanc, la farine, le sucre vanillé et la levure
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Step 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir
    Step 2

  3. Séparer la préparation

    • Séparer la préparation en deux
    • Ajouter le chocolat fondu dans une moitié et mélanger
    Step 3

  4. Monter les couches dans le moule

    • Verser les deux préparations en plusieurs couches dans un moule à cake
    • Ajouter une banane en morceaux et du chocolat
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 degrés
    Step 5
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