Skip to content
Marbré healthy sans sucre ajouté
Bakery

Marbré healthy sans sucre ajouté

40 minServes 8Nutri-Score B€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Pantry200 g
  • œufsDairy3 pieces
  • farineGrains100 g
  • levure chimique (1/2 sachet)Pantry5 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
  • chocolat noir (fondu)Pantry80 g
  • pépites de chocolatPantry15 g

per serving

Nutrition

155kcal

Carbs
18 g
Proteins
5 g
Fat
7 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Loaf pan
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger la base

    • Dans un saladier, mélanger la compote et les œufs.
    • Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1
  2. Séparer et colorer la préparation

    • Séparer la préparation en deux saladiers.
    • Faire fondre le chocolat et l'incorporer dans l'une des deux moitiés.
    Step 2
  3. Monter le marbré

    • Verser les deux préparations en plusieurs couches alternées dans un moule à cake.
    • Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus.
    Step 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 min.
    • Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau avant de sortir le cake du four.
    Step 4