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Banana bread marbré healthy
Bakery

Banana bread marbré healthy

45 minServes 8Nutri-Score C€
from @basocook18 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • bananes (2 écrasées, 1 coupée en deux dans la longueur)Produce3 pieces
  • œufsDairy2 pieces
  • skyrDairy100 g
  • farineGrains150 g
  • chocolat noir (fondu)Pantry80 g
  • pépites de chocolatPantry20 g

per serving

Nutrition

142kcal

Carbs
22 g
Proteins
4 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Loaf pan
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes dans un saladier
    • Casser les œufs et mélanger
    • Ajouter le skyr puis la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Step 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir
    Step 2

  3. Créer le marbré

    • Séparer la préparation en deux
    • Ajouter le chocolat fondu à une moitié et mélanger
    • Alterner plusieurs couches de pâte nature et de pâte au chocolat dans le moule à cake
    Step 3

  4. Décorer

    • Déposer la banane coupée en deux sur le dessus
    • Parsemer de pépites de chocolat
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C
    Step 5
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