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Barres granola bark chocolatées sans sucre ajouté
Snack

Barres granola bark chocolatées sans sucre ajouté

45 minServes 6Nutri-Score C€
from @belqisvl8 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • banane bien mûre (écrasée à la fourchette)Produce1 piece
  • flocons d'avoineGrains70 g
  • noix mélangées (amandes et noix de Grenoble) (concassées)Nuts & seeds30 g
  • cannelle (moulue (optionnel))Spices6 g
  • beurre de cacahuètePantry40 g
  • chocolat noir (cassé en morceaux, fondu)Pantry30 g
  • noix de coco râpéePantry20 g
  • fleur de selSpices1 g
  • huile de coco (pour faire fondre le chocolat)Pantry5 g

per serving

Nutrition

97kcal

Carbs
10 g
Proteins
2 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Spatula
  • Microwave

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Préparer la base granola

    • Écrasez la banane dans un bol.
    • Ajoutez les flocons d'avoine, les noix concassées et la cannelle.
    • Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Étaler et cuire

    • Étalez finement la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson, en vous aidant d'une spatule.
    • Enfournez en surveillant la cuisson : les bords doivent être légèrement dorés.
    Step 3

  4. Faire fondre le chocolat

    • Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez l'huile de coco.
    • Faites fondre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en mélangeant, ou au bain-marie.
    Step 4

  5. Assembler la bark

    • Étalez le beurre de cacahuète sur le granola cuit.
    • Ajoutez la noix de coco râpée puis le chocolat fondu.
    • Lissez et saupoudrez de fleur de sel.
    Step 5

  6. Faire figer et casser en morceaux

    • Laissez figer au réfrigérateur (ou au congélateur pour aller plus vite).
    • Cassez en morceaux et conservez jusqu'à 7 jours dans un bocal hermétique.
    Step 6
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