Snack
Barres protéinées au parmesan
40 minServes 6Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBarres protéinées au parmesan
what you need
Ingredients
pois chiches (égouttés et rincés)Pantry150 g
fromage blanc (ou skyr)Dairy45 ml
parmesan (râpé)Dairy100 g
farineGrains150 g
poivre (moulu)Spices1 g
origan (optionnel)Spices2 g
huile d'olivePantry15 ml
per serving
Nutrition
176kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Rolling pin
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Écraser les pois chiches dans un saladier.
- Ajouter le fromage blanc, le parmesan, la farine, l'origan et le poivre.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle boule de pâte.
- Step 2
Étaler et former les barres
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson.
- Découper de petites barres.
- Step 3
Cuire au four
- Déposer les barres sur une plaque allant au four.
- Badigeonner d'un peu d'huile d'olive.
- Enfourner à 180 °C.
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