Main
Pâtes au saumon à la crème et moutarde
15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minPâtes au saumon à la crème et moutarde
what you need
Ingredients
pâtesGrains100 g
pavé de saumonFish1 piece
ail (émincée)Produce1 piece
oignon rouge (ciselé)Produce0.5 pieces
huile d'olivePantry15 ml
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
MaggiPantry5 ml
crème légèreDairy100 ml
moutardePantry5 g
concentré de tomatePantry5 g
paprikaSpices2 g
parmesan (râpé)Dairy20 g
per serving
Nutrition
822kcal
- Carbs
- 78 g
- Proteins
- 42 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Air fryer
Frying pan
Stockpot
step by step
Method
- Step 1
Cuire le saumon
- Faire cuire le pavé de saumon à l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Step 2
Cuire les pâtes
- Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Step 3
Faire revenir l'ail et l'oignon
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive avec l'ail et l'oignon rouge.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le Maggi.
- Step 4
Préparer la sauce crémeuse
- Ajouter la crème légère, la moutarde, le concentré de tomate et le paprika.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Step 5
Ajouter le saumon et les pâtes
- Ajouter le saumon cuit dans la poêle et l'écraser.
- Ajouter les pâtes cuites et bien mélanger.
- Step 6
Dresser et servir
- Servir les pâtes en ajoutant du parmesan râpé.