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Biscuits d'avoine healthy au chocolat noir
Snack

Biscuits d'avoine healthy au chocolat noir

40 minServes 20Nutri-Score C€
from @tietairina11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

20 people
  • flocons d'avoineGrains320 g
  • farine d'avoine (obtenue en mixant des flocons d'avoine)Grains20 g
  • levure chimiquePantry10 g
  • compote de pommePantry100 g
  • œufsDairy2 pieces
  • chocolat noir (une demi-tablette, fondue)Pantry100 g
  • huile de cocoPantry10 ml
  • fleur de sel (facultatif, pour parsemer)Spices1 g

per serving

Nutrition

94kcal

Carbs
12 g
Proteins
2 g
Fat
4 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Blender
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Mixer une partie des flocons d'avoine pour obtenir la farine d'avoine.
    • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine d'avoine et la levure chimique.
    Step 1

  2. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter la compote de pomme et les œufs.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Former les biscuits

    • Former les biscuits avec la pâte et les déposer sur une plaque de cuisson.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Retourner chaque biscuit à mi-cuisson pour qu'ils soient parfaitement dorés.
    Step 4

  5. Enrober de chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
    • Une fois les biscuits refroidis, tremper une face dans le chocolat fondu.
    • Parsemer éventuellement de fleur de sel.
    Step 5

  6. Laisser figer

    • Placer au frigo ou au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit figé.
    Step 6
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