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Bœuf aux oignons
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Bœuf aux oignons

30 minServes 2Nutri-Score C€€
from @nessyfood39 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • bœuf (coupé en fines lamelles)Meat400 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • sauce soja sucréePantry30 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • ail en poudreSpices5 g
  • farinePantry3 g
  • oignon rouge (coupé en fines lamelles)Produce1 piece
  • oignon jaune (coupé en fines lamelles)Produce1 piece
  • persil (ciselé)Produce10 g

per serving

Nutrition

446kcal

Carbs
11 g
Proteins
42 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Wok
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la marinade du bœuf

    • Couper le bœuf en fines lamelles.
    • Dans un bol, mélanger le bœuf avec l'huile d'olive, la sauce soja sucrée, le sel, le poivre, l'ail en poudre et la farine.
    Step 1

  2. Couper les oignons

    • Émincer finement l'oignon rouge et l'oignon jaune en lamelles.
    Step 2

  3. Faire revenir les oignons

    • Chauffer un peu d'huile d'olive dans un wok.
    • Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
    Step 3

  4. Cuire le bœuf et finaliser

    • Ajouter le bœuf mariné dans le wok et le faire dorer.
    • Ajouter le persil ciselé et mélanger.
    Step 4

  5. Dresser

    • Servir le bœuf aux oignons dans une assiette, accompagné de riz.
    Step 5
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