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Chocolatines maison au chocolat noir
Bakery

Chocolatines maison au chocolat noir

35 minServes 8Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

8 people
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Fresh2 pieces
  • chocolat noir (en tablette, cassé en morceaux)Pantry100 g
  • œuf (battu)Dairy1 piece
  • lait (ajouté à l'œuf)Dairy30 ml

per serving

Nutrition

249kcal

Carbs
23 g
Proteins
3 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Superposer et découper les pâtes

    • Dérouler les pâtes feuilletées et les superposer.
    • Découper les bords pour obtenir un rectangle net (garder les chutes).
    Step 1
  2. Détailler en triangles

    • Couper la pâte en triangles.
    Step 2
  3. Garnir et rouler

    • Placer un peu de chocolat à la base de chaque triangle.
    • Enrouler puis ajouter encore un peu de chocolat et finir de rouler en écrasant bien.
    • Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
    Step 3
  4. Dorer

    • Casser l'œuf dans un bol et y ajouter le lait.
    • Badigeonner les chocolatines au pinceau.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 20 minutes.
    Step 5