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Boisson melon coco
Drink

Boisson melon coco

20 minServes 6Nutri-Score C€
from @acha_happybody243 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • melon (épépiné et coupé en cubes)Produce1 piece
  • eauOther400 ml
  • lait de cocoPantry600 ml
  • sucrePantry80 g
  • extrait de vanillePantry15 ml
  • glaçonsOther300 g

per serving

Nutrition

240kcal

Carbs
18 g
Proteins
2 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Sieve
  • Saucepan
  • Stovetop
  • carafe

step by step

Method

  1. Préparer le melon

    • Épépiner le melon et le couper en cubes.
    Step 1

  2. Mixer le melon

    • Mettre les cubes de melon dans le blender avec l'eau et l'extrait de vanille.
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    Step 2

  3. Filtrer le jus

    • Passer le mélange au tamis pour récupérer le jus.
    • Réserver le jus dans une grande carafe.
    Step 3

  4. Fondre le sucre dans le lait de coco

    • Dans une petite casserole, chauffer le lait de coco avec le sucre à feu très doux.
    • Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
    Step 4

  5. Assembler et servir

    • Ajouter les glaçons dans la carafe avec le jus de melon.
    • Verser le lait de coco sucré par-dessus et mélanger doucement.
    • Servir bien frais.
    Step 5
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