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Bol protéiné poulet, patate douce et cottage cheese
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Bol protéiné poulet, patate douce et cottage cheese

40 minServes 1Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • poulet (en morceaux)Meat250 g
  • patate douce (en cubes)Produce250 g
  • maïs (égoutté)Produce50 g
  • cottage cheeseDairy100 g
  • mielPantry5 g
  • avocat (en tranches)Produce0.3 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g
  • mélange d'épicesSpices5 g
  • citron vert (en jus)Produce1 piece

per serving

Nutrition

698kcal

Carbs
70 g
Proteins
73 g
Fat
14 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la patate douce et le poulet

    • Couper la patate douce en cubes et le poulet en morceaux.
    • Assaisonner avec le mélange d'épices et un filet d'huile.
    • Étaler sur une plaque de cuisson.
    Step 1
  2. Cuire au four

    • Enfourner à 220 °C jusqu'à ce que la patate douce soit tendre et le poulet bien cuit.
    Step 2
  3. Assembler le bol

    • Disposer la patate douce et le poulet dans un saladier.
    • Ajouter le maïs, le cottage cheese, l'avocat et l'oignon rouge.
    • Arroser du jus de citron vert et du miel.
    • Parsemer de ciboulette.
    Step 3