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Bowlcake protéiné au four (batch petit-déjeuner)
Breakfast

Bowlcake protéiné au four (batch petit-déjeuner)

35 minServes 1Nutri-Score B€
from @clemalauxdiet647 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • banane bien mûre (écrasée à la fourchette)Produce70 g
  • œufsDairy2 pieces
  • flocons d'avoineGrains50 g
  • whey vanille (facultatif)Pantry30 g
  • skyr ou yaourt natureDairy90 g
  • levure chimique (environ 1/3 de sachet)Pantry4 g
  • pépites de chocolat (topping, ou myrtilles ou noix)Pantry15 g

per serving

Nutrition

542kcal

Carbs
62 g
Proteins
33 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Ramekin

step by step

Method

  1. Mélanger la pâte

    • Écraser la banane dans le plat individuel allant au four.
    • Ajouter les œufs, les flocons d'avoine, la whey vanille, le skyr et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Ajouter le topping

    • Répartir les pépites de chocolat (ou myrtilles, noix) sur le dessus de la pâte.
    Step 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner le plat individuel à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le bowlcake soit bien pris et doré.
    Step 3

  4. Refroidir et conserver

    • Laisser refroidir complètement.
    • Fermer la boîte hermétique et conserver au frais jusqu'à 3-4 jours.
    • Le jour J, réchauffer au micro-ondes ou déguster à température ambiante.
    Step 4
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