Starter
Bruschetta estivale à la tomate
20 minServes 4Nutri-Score B€
B
20 min
20 minBruschetta estivale à la tomate
what you need
Ingredients
tomates (coupées en petits dés)Produce4 pieces
pain de campagne (tranches)Bakery8 pieces
ail (gousses pelées)Produce2 pieces
basilic frais (effeuillé et ciselé)Produce10 g
huile d'olive (vierge extra)Pantry40 ml
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
253kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Grater
step by step
Method
- Step 1
Préparer les tomates
- Couper les tomates en petits dés et les déposer dans le saladier.
- Ajouter le basilic ciselé, le sel et le poivre.
- Arroser d'huile d'olive et mélanger, puis laisser mariner.
- Step 2
Toaster le pain
- Trancher le pain de campagne.
- Faire griller les tranches à la poêle ou au grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Step 3
Frotter à l'ail
- Frotter chaque tranche chaude avec une gousse d'ail pelée.
- Step 4
Dresser et servir
- Répartir les tomates marinées sur les tranches de pain.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et servir aussitôt.