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Bûche sans cuisson au Kinder Bueno
Dessert

Bûche sans cuisson au Kinder Bueno

45 minServes 8Nutri-Score E€€
from @tay_liicious492 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • biscuits cuillères (entiers)Bakery200 g
  • chocolat en poudrePantry40 g
  • lait (froid)Dairy250 ml
  • NutellaPantry150 g
  • crème BuenoPantry150 g
  • Kinder Bueno (cassés en morceaux)Pantry4 pieces
  • crème liquide entière (très froide)Dairy520 ml
  • mascarpone (froid)Dairy75 g

per serving

Nutrition

406kcal

Carbs
31 g
Proteins
5 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer le lait chocolaté

    • Verser le lait dans un saladier et ajouter le chocolat en poudre.
    • Mélanger jusqu'à dissolution complète.
    Step 1

  2. Monter la chantilly au mascarpone

    • Mélanger la crème liquide et le mascarpone dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.
    Step 2

  3. Aromatiser la crème

    • Ajouter le Nutella et la crème Bueno à la chantilly.
    • Fouetter de nouveau brièvement pour homogénéiser.
    Step 3

  4. Monter la bûche

    • Tremper rapidement les biscuits cuillères dans le lait chocolaté.
    • Alterner une couche de biscuits, une couche de chantilly et des morceaux de Kinder Bueno.
    • Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par la crème.
    Step 4

  5. Réserver au frais

    • Placer la bûche au réfrigérateur avant de la recouvrir de crème.
    Step 5

  6. Recouvrir et décorer

    • Recouvrir la bûche du reste de chantilly.
    • Décorer avec des morceaux de Kinder Bueno et un filet de Nutella.
    • Réserver au frais jusqu'au service.
    Step 6
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