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Burger salade (pain de salade iceberg)
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minBurger salade (pain de salade iceberg)
what you need
Ingredients
oignon (émincé)Produce1 piece
steaks hachés (aplatis)Meat2 pieces
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
tomate (coupée en tranches épaisses)Produce1 piece
cornichons (coupés en dés)Produce40 g
salade iceberg (grandes feuilles rincées)Produce4 pieces
cheddar (tranches)Dairy2 pieces
sauce burgerPantry30 ml
per serving
Nutrition
356kcal
- Carbs
- 9 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 24 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir les oignons
- Émincer l'oignon.
- Envoyer les oignons dans la poêle chaude et les faire caraméliser.
- Step 2
Cuire les steaks
- Saisir les steaks dans la poêle et les aplatir légèrement.
- Saler et poivrer.
- Déposer une tranche de cheddar sur chaque steak et laisser fondre.
- Step 3
Préparer les garnitures
- Couper la tomate en belles tranches.
- Couper les cornichons en dés.
- Rincer les feuilles de salade iceberg et les replier en forme de petits pains.
- Step 4
Dresser le burger
- Poser une feuille de salade comme base.
- Ajouter les steaks au cheddar, les oignons caramélisés, une tranche de tomate et les cornichons.
- Napper de sauce burger.
- Step 5
Fermer le burger
- Replier la feuille de salade sur le dessus comme une brique.
- Presser délicatement pour maintenir le tout.
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