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Burrata-Pesto-Pasta mit knusprigem Schinken
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Burrata-Pesto-Pasta mit knusprigem Schinken

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @kitchenachim25 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Nudeln (nach Packungsanleitung)Grains500 g
  • BurrataDairy1 piece
  • Pesto GenovesePantry60 ml
  • Knoblauchzehe (gepresst)Produce1 piece
  • CherrytomatenProduce10 pieces
  • Schinken oder Speck (in Scheiben)Meat6 pieces
  • OlivenölPantry20 ml

per serving

Nutrition

1,228kcal

Carbs
185 g
Proteins
38 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stockpot
  • Mixing bowl
  • Garlic press

step by step

Method

  1. Burrata-Pesto-Mischung vorbereiten

    • Burrata mit dem Pesto vermengen.
    • Beiseite stellen.
    Step 1

  2. Nudeln kochen

    • Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
    Step 2

  3. Schinken anbraten

    • Schinken in einer Pfanne mit Olivenöl kross anbraten.
    Step 3

  4. Knoblauch und Tomaten anbraten

    • Knoblauch in die Pfanne pressen.
    • Cherrytomaten kurz mitbraten.
    Step 4

  5. Alles vermengen

    • Nudeln zu den Tomaten in die Pfanne geben.
    • Burrata-Pesto-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen.
    Step 5

  6. Servieren

    • Schinken darüber bröseln und genießen.
    Step 6
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