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Cabillaud au four, crème au Boursin et tomates cerises
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Cabillaud au four, crème au Boursin et tomates cerises

40 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • cabillaud (en pavés)Fish400 g
  • Boursin (émietté)Dairy150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce250 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce3 pieces
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • huile d'olivePantry30 ml
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • ail semouleSpices3 g
  • mélange d'épicesSpices5 g
  • crème liquideDairy200 ml

per serving

Nutrition

559kcal

Carbs
11 g
Proteins
41 g
Fat
39 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Émincer l'oignon et hacher l'ail.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Mélanger les tomates, l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail semoule et le mélange d'épices.
    Step 1
  2. Dresser le plat

    • Déposer les pavés de cabillaud dans le plat à four.
    • Répartir la garniture de légumes autour du poisson.
    • Émietter le Boursin sur le poisson et verser la crème liquide.
    Step 2
  3. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    • Parsemer de persil ciselé à la sortie du four.
    Step 3