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Tarte aux framboises et amandes
Dessert

Tarte aux framboises et amandes

55 minServes 8Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • framboises (fraîches ou surgelées)Produce300 g
  • œufsDairy3 pieces
  • sucrePantry70 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
  • poudre d'amandesNuts & seeds200 g
  • farineGrains30 g
  • beurre (fondu)Dairy80 g
  • confiture (de framboise de préférence)Pantry150 g
  • amandes effiléesNuts & seeds30 g

per serving

Nutrition

223kcal

Carbs
16 g
Proteins
6 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Pie dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Étaler la confiture au fond du moule à tarte.
    Step 1
  2. Préparer l'appareil aux amandes

    • Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter la poudre d'amandes, la farine et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2
  3. Monter la tarte

    • Verser l'appareil sur la confiture.
    • Répartir les framboises sur le dessus.
    • Parsemer d'amandes effilées.
    Step 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 min, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
    Step 4
  5. Refroidir et servir

    • Laisser tiédir avant de démouler et de servir.
    Step 5