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Camembert rôti au four avec pommes de terre
Starter

Camembert rôti au four avec pommes de terre

30 minServes 2Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • camembert (sorti de son emballage plastique, remis dans sa boîte)Dairy1 piece
  • ail (coupé en lamelles puis en petits morceaux)Produce2 pieces
  • huile d'olive (un filet)Pantry30 ml
  • vin blanc (facultatif)Beverages20 ml
  • thym (une bonne pincée)Spices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • pommes de terre (petites, entières)Produce500 g
  • sel (une bonne pincée)Spices3 g
  • baguette (coupée en morceaux)Bakery1 piece

per serving

Nutrition

708kcal

Carbs
65 g
Proteins
28 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Microwave
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer le camembert

    • Retirer le papier plastique du camembert et le remettre dans sa boîte.
    • Quadriller la surface du camembert avec un couteau.
    Step 1
  2. Garnir le camembert

    • Couper l'ail en lamelles puis en petits morceaux et les déposer sur le camembert.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et ajouter éventuellement le vin blanc.
    • Parsemer de thym et de poivre moulu.
    Step 2
  3. Cuire le camembert au four

    • Poser le camembert sur du papier sulfurisé dans sa boîte.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'il soit parfaitement coulant.
    Step 3
  4. Préparer les pommes de terre

    • Mettre les pommes de terre dans un récipient avec l'huile d'olive, le thym, le poivre et le sel.
    • Fermer avec un couvercle et bien mélanger.
    • Cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Step 4
  5. Couper le pain

    • Couper la baguette en morceaux pour tremper.
    Step 5
  6. Déguster

    • Vérifier la cuisson des pommes de terre et du camembert.
    • Tremper les pommes de terre et le pain dans le camembert coulant.
    Step 6