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Carottes rôties au miel et herbes de Provence
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Carottes rôties au miel et herbes de Provence

40 minServes 4Nutri-Score B€
from @thedailysaby35 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • carottes (épluchées, lavées et coupées en bâtonnets)Produce1 kg
  • ail (haché ou écrasé)Produce3 pieces
  • huilePantry30 ml
  • mielPantry45 ml
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • persil (ciselé)Produce4 pieces
  • selSpices5 g
  • poivreSpices2 g

per serving

Nutrition

190kcal

Carbs
28 g
Proteins
3 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les carottes

    • Éplucher et laver les carottes.
    • Les couper en bâtonnets de tailles plus ou moins égales et pas trop gros pour une cuisson uniforme.
    • Déposer les bâtonnets dans un plat allant au four.
    Step 1

  2. Assaisonner et enrober

    • Ajouter l'huile, l'ail haché ou écrasé, le miel, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    • Mélanger pour bien enrober chaque bâtonnet.
    Step 2

  3. Rôtir au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 20 à 30 minutes.
    • Vérifier la cuisson en piquant avec une fourchette.
    Step 3

  4. Finir et servir

    • À la sortie du four, ajouter le persil ciselé.
    • Servir aussitôt.
    Step 4
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