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Idées repas de la semaine : lundi purée, poulet rôti et sauce cacahuète
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Idées repas de la semaine : lundi purée, poulet rôti et sauce cacahuète

45 minServes 2Nutri-Score B€€
from @thedailysaby35 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Produce600 g
  • lait (tiède)Dairy80 ml
  • beurre (ramolli)Dairy20 g
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat300 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • brocoli (en petits bouquets)Produce200 g
  • carotte (en rondelles)Produce2 pieces
  • poivron (en lanières)Produce1 piece
  • beurre de cacahuète (lissé)Pantry40 g
  • sauce sojaPantry15 ml
  • huile d'olivePantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

605kcal

Carbs
65 g
Proteins
39 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Saucepan
  • Potato masher
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire la purée

    • Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Écraser les pommes de terre avec le beurre et le lait, saler et poivrer.
    Step 1

  2. Préparer la sauce cacahuète

    • Mélanger le beurre de cacahuète avec la sauce soja, l'huile d'olive et un peu d'eau pour détendre la sauce.
    Step 2

  3. Rôtir le poulet et les légumes

    • Enrober le poulet et les légumes (oignon, brocoli, carotte, poivron) de sauce cacahuète.
    • Enfourner au air fryer à 200 °C jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
    Step 3

  4. Dresser

    • Servir la purée avec le poulet et les légumes rôtis.
    Step 4
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