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Chili-Cheese-Pommes
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Chili-Cheese-Pommes

45 minServes 3Nutri-Score D€€
from @gtastykitchen120 imports1 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • TK-PommesFresh600 g
  • Cheddar-Käse in Scheiben (in kleine Stücke geschnitten)Dairy12 pieces
  • Jalapeños (fein gehackt)Produce2 pieces
  • OlivenölPantry20 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
  • PaprikapulverSpices4 g
  • KnoblauchpulverSpices4 g
  • ButterDairy20 g
  • MehlPantry20 g
  • MilchDairy300 ml
  • SalzSpices2 g
  • ChiliflockenSpices2 g

per serving

Nutrition

631kcal

Carbs
58 g
Proteins
21 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Saucepan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Pommes würzen

    • Die TK-Pommes in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
    • Mit Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen und alles gut vermischen.
    Step 1

  2. Pommes backen

    • Die Pommes auf ein Backblech verteilen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze knusprig backen.
    Step 2

  3. Käsesoße ansetzen

    • Die Cheddarscheiben klein schneiden und die Jalapeños fein hacken.
    • In einem kleinen Topf die Butter kurz erhitzen und mit dem Mehl anschwitzen.
    • Die Milch einrühren und alles gut verrühren.
    Step 3

  4. Soße würzen und cremig rühren

    • Die Soße mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Chiliflocken würzen.
    • Sobald die Soße leicht dickflüssig ist, den Cheddar und die Jalapeños einrühren.
    • So lange rühren, bis eine cremige Soße entsteht.
    Step 4

  5. Anrichten

    • Die Pommes auf einen Teller geben und die Käsesoße darüber verteilen.
    Step 5
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