Dessert
Churros 2 ingrédients
40 minServes 15Nutri-Score D€
D
40 min
40 minChurros 2 ingrédients
recipe by
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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what you need
Ingredients
eauBeverages300 ml
farineGrains300 g
sel (une petite pincée)Spices3 g
huile de friturePantry1 litre
sucrePantry80 g
cannelle (en poudre)Spices5 g
per serving
Nutrition
82kcal
- Carbs
- 17 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 1 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Piping bag
Stovetop
Slotted spoon
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Chauffer l'eau
- Verser l'eau dans une casserole et la porter à ébullition.
- Step 2
Former la pâte
- Ajouter la farine et le sel dans l'eau chaude.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle plus.
- Step 3
Laisser refroidir
- Laisser refroidir la pâte une quinzaine de minutes.
- Step 4
Garnir la poche à douille
- Enfoncer la poche dans la douille puis la remplir de pâte.
- Step 5
Frire les churros
- Former les churros dans l'huile chaude en coupant la pâte à la sortie de la douille.
- Égoutter les churros dès qu'ils sont dorés.
- Step 6
Enrober de sucre et cannelle
- Mélanger le sucre avec la cannelle.
- Rouler les churros dans le mélange.
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