Skip to content
Menu
Cookies banana bread
Dessert

Cookies banana bread

2 h 30 minServes 8Nutri-Score D€
from @kenousdiary9 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • beurre de cacahuètePantry50 g
  • œufDairy1 piece
  • banane (écrasée, plus quelques rondelles pour le dessus)Produce1 piece
  • farineGrains25 g
  • flocons d'avoineGrains25 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • cannelle (une pincée, optionnelle)Spices1 g
  • chocolat noir (coupé en pépites à la main)Pantry100 g
  • sucre de coco (pour saupoudrer, optionnel)Pantry5 g

per serving

Nutrition

86kcal

Carbs
8 g
Proteins
2 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe ton four à 200 degrés.
    Step 1

  2. Mélanger la base

    • Mélange le beurre de cacahuète avec l'œuf et la banane écrasée.
    Step 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajoute les flocons d'avoine et la farine.
    • Ajoute une pincée de sel et la cannelle.
    Step 3

  4. Ajouter le chocolat

    • Ajoute les pépites de chocolat.
    Step 4

  5. Laisser reposer la pâte

    • Laisse reposer ta pâte au moins 2 h au frigo.
    Step 5

  6. Former les cookies

    • Dispose des boules sur la plaque.
    • Plante quelques pépites de chocolat et dépose des rondelles de banane.
    • Saupoudre de sucre de coco pour que la banane caramélise.
    Step 6

  7. Cuire les cookies

    • 9 min à 200 degrés, pas une minute de plus.
    • Laisse bien refroidir.
    Step 7
Get Mezze