Préparer la garniture au beurre de cacahuète

• Mélanger le beurre de cacahuète avec le sirop d'érable et le sel.
• Réserver au frais.

Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco au bain-marie ou à feu doux.
• Bien lisser le mélange.

Monter les cups

• Verser une première couche de chocolat dans les caissettes du moule à muffins.
• Ajouter une cuillère de garniture au beurre de cacahuète au centre.
• Recouvrir d'une seconde couche de chocolat pour sceller.

Réfrigérer

• Placer le moule au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.