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Cookies brownies au chocolat et noisettes
Dessert

Cookies brownies au chocolat et noisettes

30 minServes 8Nutri-Score D€€
from @hervecuisine45 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry100 g
  • œufDairy1 piece
  • sucrePantry50 g
  • beurre (ou huile végétale)Dairy30 g
  • farinePantry30 g
  • noisettes (concassées)Nuts & seeds20 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
  • fleur de sel (1 pincée)Spices1 g
  • pépites de chocolatPantry50 g

per serving

Nutrition

129kcal

Carbs
13 g
Proteins
2 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Microwave
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking tray
  • Cooling rack
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Mettre le beurre et le chocolat noir dans un bol.
    • Faire fondre au micro-ondes puis laisser refroidir.
    Step 1

  2. Fouetter les œufs et les sucres

    • Fouetter l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé.
    Step 2

  3. Incorporer le chocolat fondu

    • Ajouter le chocolat fondu à température ambiante et mélanger.
    Step 3

  4. Ajouter la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 4

  5. Ajouter les noisettes, les pépites et la fleur de sel

    • Incorporer les noisettes concassées, les pépites de chocolat et la fleur de sel.
    Step 5

  6. Former les cookies sur la plaque

    • Déposer une cuillère à soupe de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Espacer les cookies car ils s'étalent à la cuisson.
    Step 6

  7. Enfourner

    • Enfourner à four chaud à 180 °C.
    Step 7

  8. Laisser refroidir

    • Laisser refroidir sur la plaque.
    • Déplacer ensuite les cookies sur une grille.
    Step 8
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