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Coquillettes à la tomate et au St Morêt
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Coquillettes à la tomate et au St Morêt

25 minServes 2Nutri-Score C€
from @cuisinesaine7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • coquillettesGrains160 g
  • tomates (coupées en morceaux)Produce2 pieces
  • eauOther100 ml
  • St MorêtDairy150 g
  • ail en poudreSpices2 g
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • parmesan (râpé)Dairy20 g

per serving

Nutrition

409kcal

Carbs
63 g
Proteins
15 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • fourchette

step by step

Method

  1. Cuire les coquillettes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et réserver.
    Step 1

  2. Cuire les tomates

    • Mettre les tomates coupées dans une poêle avec un peu d'eau.
    • Couvrir et laisser chauffer jusqu'à ce qu'elles fondent.
    Step 2

  3. Écraser les tomates

    • Écraser les tomates à l'aide d'une fourchette.
    Step 3

  4. Ajouter le St Morêt

    • Ajouter le St Morêt et écraser pour le faire fondre.
    • Mélanger le tout.
    Step 4

  5. Assaisonner

    • Ajouter l'ail en poudre, le sel et le poivre.
    • Ajouter éventuellement des épices selon les goûts.
    • Ajouter le parmesan râpé et mélanger.
    Step 5

  6. Mélanger avec les pâtes

    • Ajouter les coquillettes déjà cuites.
    • Mélanger et laisser revenir quelques secondes.
    Step 6
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