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Coquillettes crémeuses au lait et saucisses
25 minServes 3Nutri-Score D€
D
25 min
25 minCoquillettes crémeuses au lait et saucisses
what you need
Ingredients
saucisses (coupées en petits morceaux)Meat300 g
huile d'olive (un petit filet)Pantry15 ml
paprika (moulu)Spices4 g
piment doux (en poudre)Spices1 g
lait (entier de préférence)Dairy600 ml
coquillettesGrains250 g
sel (une pincée)Spices3 g
poivre (fraîchement moulu)Spices1 g
crème liquideDairy100 ml- épices spéciales pour pâtesSpices3 g
per serving
Nutrition
607kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 21 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Faire dorer les saucisses
- Couper les saucisses en petits morceaux.
- Les mettre dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Laisser dorer à feu moyen en remuant.
- Step 2
Assaisonner la viande
- Ajouter le paprika et le piment doux.
- Mélanger pour bien répartir les épices sur les saucisses.
- Step 3
Cuire les pâtes dans le lait
- Verser le lait dans la casserole et le porter à ébullition.
- Ajouter les coquillettes dans le lait chaud.
- Saler, poivrer et ajouter à nouveau du paprika.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient bien moelleuses.
- Step 4
Crémer la préparation
- Ajouter la crème liquide dans la casserole.
- Incorporer les épices spéciales pour pâtes.
- Bien mélanger les pâtes, les saucisses et la sauce.
- Step 5
Déguster
- Servir bien chaud.