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Cremiger Hähnchen-Orzo-Auflauf
1 h 10 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 10 min
1 h 10 minCremiger Hähnchen-Orzo-Auflauf
what you need
Ingredients
Orzo (ungekocht)Grains250 g
Hähnchenbrust (gewürfelt)Meat400 g
TK-Brokkoli (gefroren)Produce250 g- Cherrytomaten (ganz)Produce200 g
SahneDairy400 ml
HühnerbrühePantry350 ml
Mozzarella (gerieben)Dairy200 g
Parmesan (gerieben, optional)Dairy30 g
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
Paprikapulver (edelsüß)Spices3 g
KnoblauchpulverSpices3 g- Italienische Kräuter (getrocknet)Spices2 g
- SpeisestärkePantry10 g
per serving
Nutrition
628kcal
- Carbs
- 51 g
- Proteins
- 33 g
- Fat
- 33 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Step 2
Sauce anrühren
- Sahne, Hühnerbrühe, Speisestärke und alle Gewürze in einer Schüssel gut verrühren.
- Step 3
Zutaten in die Form geben
- Orzo, Hähnchen, TK-Brokkoli und Cherrytomaten in eine große Auflaufform geben.
- Die Flüssigkeit darüber gießen und alles gründlich vermengen.
- Step 4
Abgedeckt backen
- Die Form mit Alufolie gut abdecken.
- 35 Minuten backen.
- Step 5
Mit Käse überbacken
- Alufolie entfernen, alles einmal gut umrühren und den Mozzarella sowie optional den Parmesan darüberstreuen.
- Weitere 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und der Orzo gar ist.
- Step 6
Ruhen lassen und servieren
- Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen, damit die Soße schön cremig wird.