Dessert
Crêpes mit Schokolade und Erdbeeren
30 minServes 10Nutri-Score D€
D
30 min
30 minCrêpes mit Schokolade und Erdbeeren
what you need
Ingredients
MilchDairy500 ml
MehlGrains250 g
EierDairy2 pieces
SonnenblumenölPantry10 g- Schokolade (ausgepackt, als Riegel)Pantry100 g
Erdbeeren (gewaschen)Produce150 g- Puderzucker (zum Bestreuen)Pantry20 g
per serving
Nutrition
166kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Teig zubereiten
- Milch, Mehl, Eier und Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben.
- Alles zu einem glatten, flüssigen Teig verrühren.
- Step 2
Crêpes ausbacken
- Eine Crêpepfanne bei höchster Hitze erhitzen.
- Etwas Teig in die Pfanne geben und dünn verteilen – ohne Butter oder Öl.
- Von beiden Seiten goldbraun ausbacken und die Crêpes stapeln.
- Step 3
Füllen und rollen
- Die Crêpes von beiden Seiten einklappen.
- Schokolade darauflegen und einrollen.
- Step 4
Anrichten
- Die gefüllten Crêpes aufeinanderstapeln.
- Mit Puderzucker bestreuen und mit Erdbeeren garnieren.
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